品味地底卤水、探秘凿井技能 川渝大学生在四川自贡寻秘千年井盐文明的奥妙
发布时间:2024-11-12来源:国内业绩点击:1
9月21日,在第三届自贡国际恐龙文明旅行节——“惊讶自贡·盐途有你”川渝大学生轻骑兵游自贡活动中,来自四川大学文学与新闻学院、西南政法大学新闻传播学院的50名大学生,走进自贡燊海井、盐业前史博物馆,体会千年盐都的奇特魅力。
“欢迎我们来到燊海井,了解古法制盐的奥妙……”在说明人员的带领下,大学生们观赏了燊海井的碓房、大车房、灶房和柜房等景点。这口开凿于清代道光三年(公元1823年)的国际第一口人工钻凿的超千米(1001.42米)深井,招引了猎奇的川渝大学生们,他们纷繁拿出相机记载下自贡井盐的奇特。
据了解,燊海井也是全国仅存的手艺制盐作坊,它选用我国传统的冲击式(顿钻)凿井法凿成,是我国古代钻井工艺老练的标志,是国际科技史上的重要里程碑。
“我们想不想品味下这口千米深井卤水的滋味?”跟着汲卤筒从千米深的地底拉出地上,白花花的卤水溅在池中,周围一片惊呼声。随后,说明人员舀起一碗卤水,约请大学生们品味。
“好咸!”“太咸了!”我们纷繁伸出手指,猎奇地蘸了蘸卤水,放进嘴里品味,然后连连惊呼。
卤水怎样炼成井盐?在雾气充满的灶房,我们在说明人员的说明下,了解到卤水怎么通过古法烧制,终究成为百味之祖的进程。
接着,我们来到盐业前史博物馆,观赏这儿的收藏陈设和盐业前史。古代的盐井是怎样凿出来的?在这儿,工作人员向川渝大学生展现了古人用于凿井的各种用具,并演示了凿井的办法。
据了解,自贡市盐业前史博物馆是国家一级博物馆,自贡国际地质公园内景点,国家AAA级旅行景区,是我国科技史专业博物馆,一起也是全国科普教育基地、四川省爱国主义教育基地,是联合国教科文安排引荐的我国7个有特征的专业博物馆之一。
夜晚来临,大学生们还来到盐运第一滩、“八里秦淮”发端处的艾叶古镇,在这儿品味了自贡闻名的盐帮美食“艾叶土鸡脚”,感触了这座我国前史背景和文明名镇井盐文明遗存。
两地利间里,川渝大学生们走进自贡恐龙博物馆、燊海井、盐业前史博物馆、艾叶古镇、江姐故乡赤色教育基地、我国彩灯博物馆、华商国际城等景点,感触自贡的“盐龙灯食”和赤色文明的魅力。
据了解,本次活动旨在让更多优异大学生加深对自贡的知道,了解自贡、酷爱自贡、留在自贡。一起,贯彻落实市委、市政府“文旅兴市”战略,深度融入成渝区域双城经济圈建造,进一步宣扬自贡、推介自贡,助力自贡高质量建造独具特征的国际文旅名城和青年开展型城市。
据悉,本次活动还约请到两位台湾学生,加强了两岸青年沟通,加深了台湾青年对自贡的了解。
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